Norte 32 archivos - MUNDO DIVINO https://mundodivino.aldogj.com/bodega/norte-32/ MUNDO DIVINO Thu, 03 Jul 2025 19:08:52 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 Norte 32, Temp-Syrah https://mundodivino.aldogj.com/producto/norte-32-temp-syrah/ Tue, 13 May 2025 03:57:18 +0000 https://mundodivino.aldogj.com/producto/norte-32-temp-syrah/ Nace en el año 2002 como proyecto de jubilación del Capitán Oscar Obregón tras años de trabajo y dedicación a la aviación. En este año adquiere una pequeña propiedad en corazón del Valle de Guadalupe ubicada justo en el paralelo Norte 32. En 2003 se siembra 7Ha., principalmente de Merlot y Cabernet Sauvignon.

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Es de un rojo limpio y maduro.
En nariz resaltan sus aromas de toffe y caramelo y a medida que se va abriendo comienzan desfilar notas muy elegantes de cerezas y moras con un ligero toque especiado y a vainilla.
En boca logra un potente ataque con sus aromas y evoluciona muy armónico a una acidez agradable terminando con unos taninos potentes y muy persistentes, el final es un vino largo y sedoso.
Carnes rojas, tortilla de patata con chorizo, chipirones, lechón y borrego.
14,5% Alc. Vol.
16-18º C.

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