Merlot archivos - MUNDO DIVINO https://mundodivino.aldogj.com/product-category/blanco/merlot/ MUNDO DIVINO Wed, 04 Jun 2025 21:02:40 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 Red Bat Crianza https://mundodivino.aldogj.com/producto/red-bat-crianza/ Tue, 13 May 2025 22:48:48 +0000 https://mundodivino.aldogj.com/?product=red-bat-crianza Red Bat es un homenaje a los murciélagos y no solo por su etiqueta, sino porque parte del dinero recaudado con su venta se destina a un programa de la bodega y la World Nature Foundation en favor de la protección y conservación de estos mamíferos, aliados en la lucha contra las plagas que azotan algunos viñedos tratados de forma biodinámica, como los que se utilizan para la elaboración de este tinto del Priorat. Imbatible por su buena relación calidad-precio, es también ideal para maridar una cena informal gracias a su facilidad para acompañar gran variedad de platos.

Variedades
Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

Elaboración
La uva es cosechada a mano pasando por la mesa de
selección, escogiendo los mejores granos. A
continuación, se macera en frío en los pequeños
depósitos prefermentativos durante tres días. La
fermentación dura 18 días y, después, el vino se
pasa a las barricas de roble francés, donde
permanecerá durante meses antes de ser
embotellado.

Temperatura de servicio
18ºC Graduación alcohólica
13,50%

Certificaciones:
.- Biológico
.- Demeter
.- Orgánico

Importado, comercializado y distribuido por : El Mundo Epicureo SA de CV / epicureo@epicureo.com.mx

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Color caoba oscuro, con tonos violáceos, limpio y brillante.
Intenso a fruta fresca roMa, con recuerdos a mora, con ligeros toTues a minerales y especies.
Destacan los gustos de frutas, en buen eTuilibrio con el cuerpo del vino. Tiene una gran concentración de taninos suaves Tue le transfieren un agradable paso de boca.
“Ciervo, cocidos y otros platos de cucKara, Ponelo y liebre, Embutidos curados, Entrecot, Chuletón y Solomillo, Estofados y carnes con salsa, -Jabalí, -Jamón curado, Pato, Pies de cerdo, Pollo asado al Korno, Pollo en salsa, queso curado, 4 quesos y queso de cabra ”
14.5 % Alc. Vol.
De 16° a 18°C.

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]]> 2195 Ala Rota https://mundodivino.aldogj.com/producto/ala-rota/ Tue, 13 May 2025 03:57:18 +0000 https://mundodivino.aldogj.com/producto/ala-rota/ La bodega es fundada por Jose Luis Durand en Junio del 2005, en Ensenada, Baja California. El vino tiene que ver con la sinergia de elementos, con la energía de la naturaleza, canalizada a través del enólogo, dando como fruto de este matrimonio al vino; este vino que es mágico, porque es capaz de expresar con una gran sensibilidad y franqueza

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Vino profundo, color rojizo intenso y reflejos morados.
Muy expresivo, con un perfil de frutos rojos, canela, notas especiadas. Una nariz delicada y sutil. Deja un final complejo en aromas secundarios.
De entrada firme, excelente acidez que nos aporta frescura e intensidad. Una invasión en boca de frutos rojos, ciruelas, moras y taninos amigables. Vino equilibrado y persistente.
Carnes rojas tipo arrachera, pato en salsa de vino tinto, o pastas con carne blanca.
14% Alc. Vol.
16-18º C.

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