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$355.00
Bodega Vizcachera con un 90% de participación (capital Mexicano), colaboramos en conjunto para la producción y esportación de una gama de vinos… y nos establecemos como una iniciativa para crear productos vitivinicolas de alta calidad, potencializando el terroir de la uva y buscando que nuestros clientes se deleiten con productos realizados de manera artesanal…
Más de 40 hectáreas en varios regiones de Mendoza (Rivadavia, Lujan de Cuyo, San Martin), con capacidad en bodega de hasta 1,100,000 litros. Buscamos crear los vinos con los estándares más altos de calidad que exalten el paladar y logren cautivar a nuestros clientes.
Elaboración
Este corte es una crianza con cuatro meses por barrica de primer uso de roble francés, y esta constituido por las siguientes variedades 60% Cabernet Sauvignon y un 40% Bonarda.
Ficha Tecnica
• Ubicación: Los viñedos se encuentran al margen del Rio Tunuyán, en el distrito de Santa Maria de Oro, departamento Rivadavia. Pertenece a la zona este de la provincia de Mendoza.
Epoca de cosecha:
• Primer semana de Marzo (Cabernet Sauvignon)
• Primer Semana de Abril (Bonarda)
Cantidad por Ha: 180-200 qq/hha
Tipo de poda: Piton y Cargador (Poda Mixta)
Sistema de Riego: A manto por surcos
Altitud 650-700 m.s.n.m
Tipo de cosecha: En bines de 400 Kgs.
Datos Analiticos
• Alcohol : 13,20%
• Az Residual: 1,97 g/l
• Ac Total: 4,97 g7l
• Ac Volatil: 0,57 g/l
• Ph: 3,68
Importado, comercializado y distribuido por : El Mundo Epicureo SA de CV / epicureo@epicureo.com.mx
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Oferta
$900.00 El precio original era: $900.00.$850.00El precio actual es: $850.00.
Red Bat es un homenaje a los murciélagos y no solo por su etiqueta, sino porque parte del dinero recaudado con su venta se destina a un programa de la bodega y la World Nature Foundation en favor de la protección y conservación de estos mamíferos, aliados en la lucha contra las plagas que azotan algunos viñedos tratados de forma biodinámica, como los que se utilizan para la elaboración de este tinto del Priorat. Imbatible por su buena relación calidad-precio, es también ideal para maridar una cena informal gracias a su facilidad para acompañar gran variedad de platos.
Variedades
Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Elaboración
La uva es cosechada a mano pasando por la mesa de
selección, escogiendo los mejores granos. A
continuación, se macera en frío en los pequeños
depósitos prefermentativos durante tres días. La
fermentación dura 18 días y, después, el vino se
pasa a las barricas de roble francés, donde
permanecerá durante meses antes de ser
embotellado.
Temperatura de servicio
18ºC Graduación alcohólica
13,50%
Certificaciones:
.- Biológico
.- Demeter
.- Orgánico
Importado, comercializado y distribuido por : El Mundo Epicureo SA de CV / epicureo@epicureo.com.mx
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$509.00
Este vino ha sido galardonado con la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2019.
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Oferta
$1,000.00 El precio original era: $1,000.00.$895.50El precio actual es: $895.50.
Adobe Guadalupe, fundado en 1998 por Donald Miller, banquero retirado, y su esposa Tru. El hijo, llamado Arlo, quien falleció en un trágico accidente automovilístico, sintió toda su vida una fascinación por ciertos aspectos de la cultura mexicana, desde los viñedos y sarapes hasta la Virgen de Guadalupe. Sus vinos llevan el nombre de arcángeles: Kerubiel, Serafiel, Gabriel, Miguel, Rafael y Uriel.
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$424.00
Fresco, ligero, dinámico, ideal para platos delicados, mariscos y aperitivos
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$1,687.85
El Vino de Piedra es el vino insignia de Casa de Piedra. Lo elaboramos por primera vez en el año 1997. Desde su origen se ha buscado conjugar el carácter local que “tiene” la uva Tempranillo en nuestras tierras, apoyándolo con la estructura corpórea del Cabernet Sauvignon. Ambas uvas son molidas individualmente y acompañan la mezcla de forma equitativa.
